Kan chips-poser genbruges?

Ved du, hvor du kan genbruge dine chips-poser? Efter en lang dag med snacks er det tid til at genbruge dem. Kartoffelchips er lækre og den perfekte snack, men hvad gør vi med alle de plastikposer? Dette blogindlæg vil undersøge, om chips-poser kan genbruges!

Selv om de på en måde er genanvendelige, kræver kartoffelchipsposer en mere besværlig proces for at blive genanvendt.

Kartoffelchipsposer er ikke beregnet til din almindelige genbrugsplads, fordi de fleste chipsposer er fremstillet af aluminium dækket af polypropylen. Disse chipsposer, der også kaldes metalliseret polypropylen eller polyethylenfilm med lav massefylde, er virkelig en stor plastik-aluminium-hybrid rod.

Den gode nyhed er, at organisationer er begyndt at se og indarbejde miljøvenlige metoder. Flere og flere virksomheder er begyndt at genbruge allerede brugte chipsposer for at undgå en slutdestination i affaldsdepotet. Alternativt bliver chipsposer reproduceret til varer som f.eks. clipboards, indkøbstasker eller skraldespande.

Behovet for perfekte poser med chips

Ud over den kompleksitet af krydderier og konserveringsmidler, der indgår i produktionen af en chip med smag, bør vi også tænke på den pose, som chipsene er pakket i. 

Fødevareemballage kan have en betydelig indflydelse på fødevarens smag, kvalitet, holdbarhed og salgbarhed.

Noget, der ser så simpelt ud som en farvestrålende dekoreret plastikpose, kan virkelig være et godt kompleks. En chipspose skal holde forurening og fugt ude, for ingen ønsker at spise klamme chips. 

Det vanskelige er at gøre det uden at lade nogen af dens dele sive ned i indholdet - hvilket kan få maden til at smage og lugte virkelig dårligt. I værste fald kan en dårlig fremstilling af chipsposer medføre, at forbrugerne udsættes for stoffer, der kan være sundhedsfarlige. 

Hvad er kartoffelchipsposer lavet af?

En normal pose med chips består af forskellige lag af polymermaterialer: 

• På indersiden: Biaxialt orienteret polypropylen (BOPP)
• I midten: Polyethylen med lav massefylde (LDPE) 
• Et andet mellemste lag af BOPP 
• Det yderste lag er med Surlyn, som er en termoplastisk harpiks 

Hvert lag har en bestemt funktion

Hvert lag har en specifik funktion. BOPP er en fremragende fugtbarriere, der holder fugten væk fra dine chips. Den er også afvisende over for olier og fedt, så du ikke får chipsfedt på fingrene, når du tager posen op.  

LDPE er også modstandsdygtig over for vegetabilske olier. Selv om både LDPE og Surlyn er robuste og fleksible, betyder det ikke, at de er uopslidelige. Det betyder, at din chipspose ikke går i stykker, hvis du taber den, men at du nemt kan trække den op for at få fat i de lækre sager indeni.

Ikke alle poser med chips er lige gode.

Forskellige chipproducenter har forskellige emballagematerialer med skiftende kombinationer af polymerer. På samme måde som mærkerne hele tiden søger nye måder at udvikle varerne på, er det også en uendelig proces at forbedre emballagen. 

Ud over at bestemme, hvordan den næste chipsmag skal være, udfører producenterne også en masse emballagetest for at sikre, at deres poser ikke kun opfylder købernes behov, men også de lovmæssige krav. 

For at bevare kvaliteten foretages test som f.eks. filmlagundersøgelse, materialeklassificering, CFR-testning og undersøgelse af fejl, når der skal laves poser med chips. Disse undersøgelser hjælper virksomhederne med at bevise, om chipsposer kan holde maden så frisk som muligt, og bekræfter desuden, at fejl i selve emballagen ændrer smagen og arten af den mad, den indeholder.

Almindelige spørgsmål om poser med chips

Hvor mange chipsposer smides ud hvert år?

Kartoffelchips er den mest populære snackfood i USA - alle smagsvarianter og typer. Frito Lay sælger kartoffelchips for ca. $12 millioner dollars om året. Hvis man omregner det til ca. $3 pr. pose, giver det ca. 4 millioner solgte poser om året.

Hvor bliver chips-poserne af?

Da de fleste poser til kartoffel- og tortillachips er fremstillet af aluminium lamineret med polypropylen, også kendt som metalliseret polypropylen, kræver kartoffelchipsposer en mere besværlig genanvendelsesmetode. Kun en lille procentdel af disse poser bliver rent faktisk genanvendt, mens resten ender på lossepladser.

Er poser med chips bionedbrydelige?

Snackposer genbruger forurenende stoffer. Den funklende foring i chipsposer er normalt aluminium eller unik blandet plast. Fordi de er delvist af plast, er chipsposer fortsat ikke biologisk nedbrydelige. På trods af bestræbelserne på at fremstille mere miljøvenlige chips-poser er fuldt ud biologisk nedbrydelige chips-poser stadig ret langt ude i fremtiden.

Den voksende opfordring til at boykotte produkter, der er pakket i plastik, lægger pres på virksomhederne for at finde grønnere alternativer til at emballere deres produkter. Indtil disse virksomheder alle følger trop og skaber en mere bæredygtig emballage, kan chips-poser stadig ende på lossepladserne i stedet for på genbrugsanlæggene.

Kommentar: Den dårlige og den grimme af kartoffelchips poser

Det anslås, at der hvert år smides milliarder af chips-poser ud. Problemet er, at de fleste af disse poser er fremstillet af polypropylen, en petroleumsbaseret plastik, der er giftig for både dyr og mennesker. De tidlige chips-poser var ganske enkelt papir med de tynde ender hæftet eller strøget sammen. I begyndelsen blev kartoffelchips pakket i dåser eller tønder, hvilket betød, at chipsene på bunden blev skorpede og forældede.

I dag dyppes chips enten i salt eller overtrækkes med salt, før de serveres. Det skyldes dels den stigende popularitet af stegte fødevarer, men det skyldes også, at selve emballagen er blevet mere effektiv. Virksomhederne kan pakke deres produkter mere effektivt og skabe mindre pakninger, der holder fødevarerne friskere i længere tid. Desuden bruger virksomhederne en række nye, kreative måder at pakke deres stegte fødevarer på for at gøre dem så attraktive som muligt og samtidig minimere miljøpåvirkningen.

En fælles ting

En af de mest almindelige ting, du finder i en typisk købmandsbutik, er en dåse med komprimeret luft, som normalt findes i grøntsagsafdelingen, der indeholder en blanding af bagepulver, brintoverilte, salt og olie. Selv om sammensætningen af disse ingredienser lyder harmløs, er de alle i stand til at forårsage alvorlig skade på atmosfæren, hvis de ikke holdes i skak. Komprimeret luft kan forårsage alvorlige spidser i det atmosfæriske tryk, ligesom det skete under orkanen Katrina. Desuden opbevares chips og andre snacks ofte på fugtige steder som lagerrum og køleområder, hvilket begge øger potentialet for kemiske reaktioner, der kan bidrage til forurening.

En dåse med trykluft findes også ofte i en pose kartoffelchips. Ud over at frigive små mængder ilt indeholder luften inde i chipsposen også en lang række kemikalier, hvoraf nogle er mistænkt for at være kræftfremkaldende. Det er blevet påvist, at bagepulver bidrager til væksten af mavekræft hos forsøgsdyr; hydrogenperoxid har i undersøgelser vist sig at forårsage ændringer i DNA-strenge, som kan føre til dannelse af deforme ører og lunger; og natriumbicarbonat er blevet impliceret i en række tilfælde af botulisme. Langvarig eksponering for disse kemikalier kan være yderst skadelig for mennesker, især for mennesker med et svagt immunsystem eller med allergier i fortiden. Det er vigtigt, at forbrugerne vælger chips, der indeholder et konserveringsmiddel, som f.eks. bagepulver og smør, eller som anvender bagepulver som stabilisator.

En anden ting, som du kan finde i dit supermarked, er natriumbicarbonat eller bordsalt. Dette stof tilsættes ofte til kartoffelchips og andre snacks for at forbedre produkternes konsistens, smag og generelle sundhed. Selv om det forbedrer smagen en smule, er der alvorlige bekymringer om de negative sundhedsmæssige virkninger af indtagelse af for store mængder natriumbicarbonat. Et højt saltindhold er blevet forbundet med sygdomme som forhøjet blodtryk og hjertesygdomme samt med risikoen for slagtilfælde og andre kredsløbsproblemer.

Selvom chips og fritter er lækre, er de ikke et godt kostvalg for mange mennesker. Personer, der har en kost, der udelukker kartofler eller fødevarer, der indeholder meget salt, har en særlig høj risiko for sundhedsproblemer. Selv om der ikke er noget i sig selv er forkert ved at nyde chips og fritter, kan du risikere at få en række uønskede sygdomme, hvis du ikke reducerer dit indtag af salt eller spiser sundere snacks og fødevarer. Selv hvis du ikke er interesseret i at udvikle nogen af disse sygdomme, vil du sandsynligvis føle dig mindre end tilfreds med smagen og konsistensen af dine chips og fritter. Når du skifter til et sundere alternativ, vil du høste de sundhedsmæssige fordele, og du vil også nyde den lækre smag af kartoffelchips, der er stegt efter hjertets lyst.